Ökobilanz von Kaffeekapseln unter der Lupe
Auf den Kaffee kommt es an
09.05.2011 | MICHAEL HAGMANN
Wie umweltfreundlich sind die verschiedenen Kapselsysteme und andere Zubereitungsarten für Kaffee? Empa-Forschende nahmen die Ökobilanzen der verschiedenen Systeme unter die Lupe. Resultat: Auf den Inhalt kommt es an. Die Wahl des Kaffees beeinflusst die Ökobilanz viel stärker als die Wahl zwischen Kapsel, Vollautomat und Filterkaffee.
![https://www.empa.ch/documents/56164/1048170/Stopperbild+Kaffee.jpg/01fc1480-00ba-4682-9cc2-a9fea613cc30?t=1559817864000](https://www.empa.ch/documents/56164/1048170/Stopperbild+Kaffee.jpg/01fc1480-00ba-4682-9cc2-a9fea613cc30?t=1559817864000)
Photo by Mike Kenneally on Unsplash
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